http://newidea.egloos.com/


태그 : 열대림 요약보기전체보기목록닫기

1

지방, 설탕, 소금은 정말로 '불량'한가?《불량 음식》

좋은 음식을 먹으며 살아간다는 것은 삶의 질을 향상하는 데 있어서 필수적인 요소입니다. 그런데 과연 '좋은 음식'이란 무엇일까요? 좋은 음식이 있다면, '나쁜 음식'은 무엇이며 어떻게 결정될까요? 과연 나쁜 음식이 정말로 나쁘기 때문에 사람들이 나쁘다고 받아들인 것일까요? 저자는 식품의 평판과 영양이 문화 속에서 쌓여온 결과물임을 보여주고 있습니다. 사...
1



통계 위젯 (화이트)

65182
247
1607122